Creación de marca con propósito | El Barrilete

“Si hay futuros proyectos, no dudaría en trabajar con DR!V3N. El trabajo se lo han tomado como si fuera su marca y se ve un trabajo en equipo total, por el conocimiento e involucramiento. Nosotros, como dueños de la marca, estamos muy felices y ustedes están igual o más felices que nosotros. Se nota que se han puesto la camiseta como si fuera su marca. El trabajo espectacular. Capos, todos.” – Yair Egüe, Socio y co-fundador de “El Barrilete»

EL BARRILETE es un emprendimiento gastronómico nacido en Lima  gracias al esfuerzo de dos jóvenes peruanos: Yair Egüe y José Carlos Gonzales. El Barrilete es un restaurante de comfort food premium argentino con formato dark kitchen. El requerimiento  llegó con un objetivo: “queremos unir dos culturas desde la conciencia, la comida y sus creencias”. Estaba la ambición de romper con la tradición del fast food premium en el mercado local, donde las hamburguesas y comida de estilo estadounidense son los principales referentes, mientras al mismo tiempo,  generamos un cambio positivo en la sociedad.

Esta dupla de amigos y socios emprendedores nos sorprendió positivamente desde el principio, con un brief muy claro en cuanto a lo que buscaban que su marca transmitiese, la personalidad que querían que refleje  y mensajes e insights claves para conectar con su audiencia. Sin duda, algo refrescante en un mercado que se caracteriza por innovar como pocos en el rubro gastronómico.

Con un brief a prueba de balas, las sesiones de trabajo para la estrategia de marca se centraron en aterrizar la propuesta de valor, definir los diferenciales clave, público objetivo primario y secundario, así como analizar competidores y referentes locales e internacionales. Elaboramos los territorios y el ADN de la marca, junto a valores, personalidad y una idea o concepto capaz de resumir su esencia. La esencia de una marca rebelde pero con causa; honesta, contestataria, pícara, con una pizca de humor negro, culta y con mucha personalidad:  “ESTAMOS AQUÍ PARA CAMBIAR MUCHAS COSAS, MENOS QUE EL MEJOR CORTE ES ARGENTINO”.

Una idea capaz de inspirar y darle vida a una identidad de marca muy dinámica, en sintonía, fresca, original, centrada en espacios digitales (Instagram, Facebook) y la experiencia con el producto y marca. Su packaging es una muestra de ello, al igual que el diseño de su carta y comunicación. Al ser un dark kitchen, su sitio web, las aplicaciones de delivery y redes sociales cobran especial relevancia como canales de venta y comunicación, los cuales ya están dando frutos

*Insertar gráficas de las redes sociales

Lanzar un emprendimiento gastronómico en plena pandemia es de valientes. Lanzar uno que no tiene referentes en un mercado tan competitivo y exigente como el peruano es doblemente valiente, pero Yair y Jose Carlos no conocen excusas y nosotros tampoco

“Estoy sumamente contento con el resultado. Más que satisfecho. Siempre me llamó la atención su capacidad de síntesis para comprender y plasmar ideas, que se termina de confirmar con este resultado. No sólo los recomendaría, si no volveríamos a trabajar con ustedes” – Jose Carlos Gonzales, Socio & co-fundador de “El Barrilete”.